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谷雨时节推荐食谱
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2015/1/27
海带银耳糞 材料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。 做法: 1.将海带洗净切碎,银耳泡发。 2.将泡发的银耳与海带一起加水用小火煨成稠羹,加适量冰糖调匀即成。 功效:海带银耳羹能能疏肝、补脾肾,适合春季多吃。
玉米须大枣黑豆粥 材料:玉米须20克,大枣30克,粳米、黑豆各30克,胡萝卜50克。 做法: 1.黑豆洗净,用清水提前浸泡3小时以上;胡萝卜洗净,切成小块;大枣洗净,去核,掰成几片。 2.锅中加入适量清水,放入玉米须,加水煮约30分钟,去掉玉米须。3.将玉米须水烧开,下人大枣、粳米、黑豆、胡萝卜块,大火烧开后用中小火续煮,煮至豆烂即成。 功效:这道粥将几种材料搭配后,具有健脾益肾、利湿的作用,暮春时节适量食用,可以养脾胃,为苦夏的到来做好准备。
豆蔻砂仁荷叶饮 材料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶半张。 做法: 1.将荷叶洗净,切碎;白豆蔻、砂仁分别洗净。 2.将上三种材料一同放入砂锅,加足量水煮沸,改用小火煮20分钟,用净纱布滤汁即成。 功效:这道饮品可以每日1剂,分上、下午分服,有消食宽肠,行气和胃的功效。 |