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女性月经病调理靓汤──金针炖水鱼
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2015/11/4
【配方】水鱼(甲鱼)1只(约500克),猪瘦肉200克,金针菜(黄花菜)30克,木耳15克,盐、清水各适量。 【制作】 ① 金针菜、木耳(浸开)洗净;猪瘦肉洗净,切块;水鱼洗净,斩件。 ② 把所有配方放入炖盅内,加滚水适量,加盖,隔水炖2—3小时,下盐调味即可。 【方解】水鱼滋阴凉血、补虚疗损;猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥;金针菜有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、宽胸膈的功效;木耳凉血止血、益气补血。合用共奏滋阴降火、补肾和血之功效。 【应用】适用于月经过多、低热不退等症。但脾胃寒湿者不宜服用。 |