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年老脾胃虚弱如何养生?
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2016/2/22
人到老年,消化液减少、机械性消化功能减弱,很容易造成消化不良、脾胃虚弱。因此,老年人在养生方面,一定要注意日常饮食。 (1)节制饮食,不偏食 老年人由于脾胃虚弱故食物消化较为困难,吃完饭后常有饱胀的感觉。因此,老年人每餐应以七八分饱为宜,尤其是晚餐更要少吃。另外,为平衡吸收 营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。 (2)饮食宜清淡、宜慢 朱丹溪在《茹淡论》中说:“胃为水谷之海,清和则能受;脾为消化之器,清和则能运。”又说,五味之过,损伤阴气,饕餮厚味,化火生痰,是“致疾伐命之毒”。所以,老年人的饮食应该以清淡为主,要细嚼慢咽,这是老年人养阴摄生的措施之一。有些老年人口味重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6~8克为宜。另外,进食过怏也对健康不利。细嚼慢咽可以减轻胃肠负担促进消化,而且吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影响身体健康。 (3)饭菜要烂、要热 老年人的生理特点是脏器功能衰退,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。故补益不宜太多,多则影响消化、吸收的功能。另外,老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,因此,要特别注意照顾脾胃,饭菜要做得 软一些,烂一些。老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收|缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。 (4)多吃蔬菜、水果 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。另外,各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,老年人在遍餐饭后应吃些水果。
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