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熟地黄,滋补肝肾的好选择
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2015/10/30
【养肾功效】 熟地黄能补血滋润、益精填髓,可用于肾虛喘促、便秘、消渴、须发早白、头目昏花、耳鸣耳聋、腰膝酸软、崩漏下血、月经不调、不育不孕、遗精、阳痿、潮热盗汗等症。 【选购方法】 优质熟地黄质地柔软,表面乌黑、有光泽、有黏性,呈不规则的长圆形或圆形。 【不宜人群】 伤寒患者、脾虚痰多气郁者不宜食用。
莲藕熟地猪骨汤 (健脾开胃、补血养肝、补肾填精) 原料:熟地黃30克,排骨300克,莲藕150克,红枣6枚 调料:姜片、盐各适量 做法: 1.熟地黄洗净,切片,用干净纱布包好;排骨洗净,剁成块;莲藕洗净,切块;红枣洗净。 2.往砂锅中加适量清水,放入熟地黄袋、排骨、莲藕、红枣、姜片,大火煮沸,改小火慢炖2小时。 3.至所有食材熟烂后,拣去熟地黄袋,加适量盐调味即可。
熟地老鸭汤 (滋肾补肺、润燥止咳) 原料:熟地黃30克,老鸭1只,红枣8枚 调料:姜片、盐各适量 做法: 1.熟地黄洗净,切片,用干净纱布包好;红枣洗净;老鸭处理干净,剁成块。 2.往炖盅里加适量清水,放入熟地黄袋、红枣、鸭块、姜片,大火煮沸,改小火慢炖。 3.鸭肉熟烂后,拣出熟地黄袋,加少许盐调味即可。
羊肉熟地粥 (补血养阴、填精益髓、润泽肌肤) 原料:熟地黃30克,羊肉100克,大米100克 调料:生姜15克,料酒、盐各适量 做法: 1.熟地黄洗净,切片,用干净纱布包好;羊肉洗净,切丝;大米淘洗干净;生姜洗净,切丝。 2.往砂锅中加适量清水,放入熟地黄袋煎煮20分钟。 3.放入大米、姜丝煮粥,粥六成熟时放入羊肉丝、料酒,煮至粥熟。 4.拣出熟地黄袋,加少许盐调味即可。
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